Thursday, July 7, 2022
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क्या आप जानते है की रसगुल्ले को अंग्रेजी भाषा क्या बोलते है? जानिए क्या है इसका अंग्रेजी नाम!

रसगुल्ले का नाम सुनते ही सबके मुंह में पानी आ जाता है और अगर आप बंगाली हैं तो फिर आपका रसगुल्ला प्रेमी होना आम बात है, ये एक ऐसी मिठाई है जिसे खाने में सबसे कम मेहनत करनी पड़ती है क्योंकि इसकी मिठास रसगुल्ला मुंह में डालते ही घुल जाती है। इस रसगुल्ले को अपना बनाने के लिए दो राज्यों के बीच खूब बहस भी हुई। पश्चिम बंगाल सरकार का कहना था कि रसगुल्ले उनके राज्य में बना है।

जबकि ओडिशा ने इसे अपना बताया था। आखिर में रसगुल्ला नाम पर एक अधिकार को लेकर ओडिशा के साथ लंबी कानूनी लड़ाई लड़ी पश्चिम बंगाल ने, ज्योग्राफिकल इंडिकेशन यानी जीआई टैग हासिल हुआ लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि जिस रसगुल्ले की मिठास के आप दीवाने हैं उसे अंग्रेजी मे कहते क्या हैं? रसगुल्ले को अंग्रेजी में अनुवाद करने के लिए हमने ऑक्सफोर्ड की डिक्शनरी चेक की, और उसके बाद गूगल ट्रांसलेट से भी रसगुल्ले का अंग्रेजी नाम जान हैरान रह जायेंगे।

आपको बता दे की ये सवाल कई बड़े इंटरव्यू में भी पूछा गया है, जैसे आईएएस अधिकारी वाली परीक्षा में भी पूछा गया है, लेकिन अधिकतर कैंडिडेट्स को इसका सही जवाब नहीं पता था। आपको यह जानकर हैरानी होगी कि रसगुल्ले को इंग्लिश में सिरप फील्ड रोल (Syrup Filled Roll) कहते हैं। एक रोचक तथ्य यह भी है कि आज भी गूगल पर रसगुल्ले को (Rasgulla) ही बताया जाता हैलेकिन इसका सही नाम सिरप फील्ड रोल ही है।

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